Si la pêche ne tient plus aujourd'hui la place qu'elle occupait autrefois dans la ville, L'Ametlla de Mar conserve néanmoins un important port de pêche actif. Aussi, la gastronomie locale est largement dominée par les produits venus de la mer : poissons et fruits de mer (thon, bar, lotte, daurade, bonite, poulpe, grosse crevette, langoustine..), consommés grillés ou dans des plats à base de riz (comme l'Arrosejat, plat traditionnel de pêcheurs).
Pour ma part, mon plat préféré demeure invariablement la sepia a la plancha. Voilà, voilà.
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